橙香磅蛋糕(主料: 辅料: 调料:)
橙香磅蛋糕的做法
低筋面粉100克\\鸡蛋2只
泡打粉半小匙\\橙皮80克
食盐3克\\黄油100克\\白砂糖60克
1.黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉
2.拌匀后加入糖渍橙皮酱。 拌匀即可。 盛入提前涂油撒粉的模子中
3.烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观
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