中文名：北杏猪肺汤

主要食材：猪肺250克 北杏10克

特点：止咳化痰，补肺。

【来源】民间方

【菜名】

北杏猪肺汤

【特点】

止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。

【原料】

猪肺250克 北杏10克 姜汁 食盐适量【来源】民间方

【制作过程】

猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。

【用法】

饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。