陈跃辉 男，1955年5月出生。1970年至1993年，在龙海市动力机厂工作；1993年至今，自办龙海市永隆泡沫包装有限公司。主要业绩：他研制的"塑料泡沫箱"是在箱体上加工燕尾槽沟并开有观察孔，插片可在燕尾槽沟内上下移动以开、关观察孔，采用本实用新型用冷藏车运输货物时，冷气或药物的气体可直接进入箱内，也可随时观察箱内货物的变化，卸车时关闭观察孔，可获得满意的保鲜效果。该技术获中国实用新型专利，专利号：ZL96247193.3。还荣获第二届"爱因斯坦"新发明、新技术（产品）博览会国际金奖。入选98中华优秀专利技术精选，入编《中华骄子》丛书。