陈思曾，博士，胃肠外科教授、主任医师，硕士研究生导师，外总教研室副主任，中华肠外肠内营养学会第一、二届委员。1990年7月福建医大普外硕士毕业，2001年7月中南大学湘雅医学院普外博士毕业。擅长腹部外科、胃肠道肿瘤手术、围手术期肠外肠内营养支持（TPN、TEN），对胃肠道瘘、炎症性肠病、癌症恶病质、重症胰腺炎的综合治疗省内领先。2002年7月至2003年6月国家公派英国布里斯托大学外科访问进修。完成诸多科研课题，发表论文三十余篇，培养研究生十多名。近年开展胃癌扩大切除术、结直肠癌扩大切除术，病理性肥胖胃转流术袖状胃切除术，全胃切除术后和结直肠癌根治术后早期肠内营养支持，化疗和放疗期营养支持，经皮内镜下胃造瘘和空肠造瘘等新技术。