菜系及功效：气血双补食谱腹泻调理食谱理气调理食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱

口味：原本味 工艺：砂锅

陈皮椒姜鸡的制作材料：

主料：乌骨鸡700克

辅料：陈皮3克,高良姜3克,草豆蔻2克,胡椒6克

调料：盐3克,大葱5克教您陈皮椒姜鸡怎么做，如何做陈皮椒姜鸡才好吃　1.选乌鸡一只,宰杀后,去毛,肠杂,如常洗净,将陈皮,高良美,胡椒,草果用纱布包好,放入鸡腹内,另佐以葱,食盐,共放入沙锅内,封口,蒸至熟烂即可.

2.每日中,晚餐均可食用或作下酒菜. 小帖士-健康提示：

补虚温中,健脾开胃,适用于脾胃虚冷,脘腹郁滞,腹胀腹泻等症.

小帖士-食物相克：

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。