主料
辅料
调料
做法
鸡
陈皮，荷叶，枸杞子
食盐，葱，姜，料酒
1.需要陈皮7—8克、荷叶3克。
2.鸡斩块，汆烫后洗去浮沫
3.陈皮荷叶用清水洗一洗，装入纱布包里。鸡块放入砂锅里，倒入足够的清水，以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右
4.枸杞用温水洗去浮尘，倒入鸡汤里再煮10分钟左右，最有加盐调味即可
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