做车厘子软宝的材料

车厘子软宝做法

做车厘子软宝的材料

主料:小麦面粉200克

辅料:黄油200克 鸡蛋100克 樱桃300克 淀粉(玉米)20克

调料:白砂糖200克 白兰地30克 柠檬汁10克

车厘子软宝做法

1. 黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面

2. 压薄放入模具入烤箱烤制(180度)成形备用

3. 黑车厘子汁加入砂糖、柠檬汁、白兰地烧开

4. 用水淀粉调稠加入黑车厘子,制成馅心

5. 将馅心加入酥面中,表面撒上用黄油、砂糖、面粉制成的黄油酥粒

6. 放入明炉烤?6分钟上色即可.