材料：

做法：

材料：

咸酸菜1包(250克)，洗净切丝，芽菜约200克，去尾，洗净，青葱4棵，去白切段，油适量，汁料：份量只作参考，鱼露适量，水80毫升

做法：

1.快火下油起锅，先炒香芽菜，加入咸菜，青葱炒香。

2.加水80毫升左右盖好盖，煮3-4分钟，加入鱼露调味即成。