【材　料】: 洋葱1颗 青椒1颗 南瓜100公克 玉米笋50公克 水50㏄

【调 味 料】: 甘味酱油3大匙

如何做炒野菜什锦的制作方法：

1.洋葱去皮切薄片；南瓜去皮、籽切薄片；青椒去籽切片，备用。2.热锅，倒入适量的沙拉油，放入作法1的洋葱片、南瓜片炒至稍软。

3.加入玉米笋、水充分拌炒，再加入作法1的青椒片及甘味酱油炒匀即可。