【材　料】: 清江菜200公克 猪肉丝80公克 沙拉油2大匙

【调 味 料】: 米酒1小匙 盐1/2小匙

【腌　料】: 酱油少许 米酒少许

如何做炒清江菜的制作方法：

1.猪肉丝加腌料抓匀；清江菜洗净切段备用。

2.取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的腌肉丝炒匀，再放入作法1的清江菜，淋上米酒和盐炒匀即可。