原料：

调料：

做法：

推荐理由：

原料：

花生仁50克，嫩芹菜150克，蒜子肉10克，红椒1只。

调料：

花生油10克，盐5克，白糖1克，湿生粉少许。

做法：

1、将花生仁用油泡熟至脆，芹菜去叶、根洗净，切成小段，蒜子肉切片，红椒切成小段。

2、锅内烧油，下入蒜子肉片、芹菜、红椒段，用中火炒至八成熟时，调入盐、白糖。

3、然后加入炸花生仁炒透、用湿生粉勾芡，炒匀，出锅入碟即成。

温馨提示：炸花生仁的油温要合理掌握，过高易炸糊;芹菜一定要嫩。

推荐理由：

使用人群：孕期4-6个月

本食谱功效：富含维生素B1、铁、锌等营养素。