炒党参：将麸皮置于加热之锅内，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。

(每党参100斤，用麸皮20斤)

【性味】甘，平。

①《本经逢原》：甘，平。

②《本草再新》：甘，平，无毒。

【归经】《得配本草》：入手、足太阴经气分。

【功用主治-党参的功效】补中，益气，生津。

治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。

①《本经逢原》：清肺。

②《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。

③《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气。

④《科学的民间药草》：补血剂。

适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。

⑤《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱，大剂1～2两；熬膏或入丸、散。

【宜忌】有实邪者忌服。

《得配本草》：气滞、怒火盛者禁用。