溶液浓度恰好等于溶质的溶解度，即达到液固相平衡状态时，称为饱和溶液。

溶液含有超过饱和量的溶质，则称为过饱和溶液。

将一个完全纯净的溶液在不受任何扰动（无搅拌，无震荡）及任何刺激（超声波等作用）条件下，徐徐冷却，就可以得到过饱和溶液。但超过一定的限度之后，澄清的过饱和溶液就会开始析出晶核。当溶液处于过饱和状态而又欲自发的产生晶核时的溶质的极限溶解度称为该溶质的超溶解度。