城市与环境科学院有二十年的发展历史，其前身是地理系，后又经历了生物地理系、化学生地学院、城市与环境科学系，于2004年3月成立城市与环境科学学院。自1987年以来，先后招收了两届函普大专班、五届地理专科班，2000年建立地理科学（师范类）本科专业，2003年建立地理信息系统（非师范类）本科专业，共为社会培养毕业生500余人，目前有在籍学生645人。

我院现有在籍教职工25人，其中，教师16人，实验员3人，行政人员6人，专业教学人员中，教授1人，副教授2人，讲师12人，助教3人，博士3人，在读博士4人，取得硕士学位的15人。

学院设有人文地理学、自然与区域地理学、应用地理学、地理教法四个教研室和一个地理基础教学实验中心，实验教学中心下设地图与遥感实验室、地理信息系统实验室Ⅰ、Ⅱ、土壤生态实验室、环境学实验室、气象气候实验室、自然地理陈列室七个实验室，此外学院还拥有全省唯一高标准配置的地理专业教室。实验室总面积960平方米，仪器设备总值481万元，共计510台件。