柴万知，男，1932年9月生，黑龙江人。北华大学林学院教授，社会兼职：吉林市万通科学技术公司经理，科学技术研究所所长。多次出席国家木材工业和胶粘剂专业相关的专业会议，技术鉴定会议，获得大学优秀论文奖先地技术工作者。
柴万知主要从事木材胶粘剂理论，木材胶粘剂教学和研究工作。专长酚酢粘剂，胶醛胶粘剂，用醛胶木素等。产品代替苯酚甲醛脲素的研究。先后研究烤胶胶粘剂。木素胶粘剂，酚醛树脂和脲醛材脂形成理论及凝胶理论。编写木材胶粘剂教材，参中省级科究项目。在国家专利局获得烤胶粘剂制造方法专利。在中国当代发明和中外精选入典烤胶粘剂。在大学刊物发表醛树脂凝珍理论等论文。