材料:柴胡、黄芩各10克,大米100克,白砂糖适量。

煮法:将柴芩水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。

提议食用次数:每日1剂,连续5至7天。可清热解毒,泄火解肌。柴胡有和解退热之功,黄芩有清热燥湿,泄火解毒之功。药理研究表明,两者均有明显的解热镇痛作用,对多种细菌、病毒有抑制作用。煮粥服食,对发热头痛,全身酸痛有明显疗效。