古国名。一般认为系指在黑衣大食境内由塞尔柱族（SaljūkTurks）所建立的政权而言。其势力于公元十一世纪时最为强盛，曾向外扩展领土，且同中国有友好关系，见《宋史·外国列传》。《宋会要辑稿》第一百九十七册译作大食层檀国。层檀当是al-Sultān的对音，意为王。