做草蔻羊肉面的材料

草蔻羊肉面做法

健康提示

工艺：煮

口味：咸鲜味

做草蔻羊肉面的材料

主料：面条(标准粉)250克

辅料：草豆蔻6克 羊肉(瘦)50克

调料：盐3克 味精2克 大葱10克 植物油30克

草蔻羊肉面做法

1. 将草豆蔻捣成末

2. 葱切成花

3. 羊肉洗净后切成薄片

4. 将炒锅置武火烧热,加入素油,待油热至六成热时加入葱爆香

5. 再放入羊肉片炒至变色,再加入800毫升清水烧沸

6. 然后放入草豆蔻粉、面条煮熟

7. 最后加入盐、味精拌匀即成.

健康提示

本品具有燥湿健脾、温胃止呕之功效,适于慢性胃炎患者食用.