菜谱简介
制作方法
【菜名】草莓奶油卷【原料】草莓酱、草莓泥。糕胚制法：蛋:面粉:糖:水:色拉油:乳化剂=1:0.5:0.1:0.15:0.06
1.糕胚中间刮草莓奶油（人造奶油拌入草莓泥或草莓酱）向前推卷，表面用草莓奶油装饰、切片（约1.2cm宽）。糕胚：草莓:奶油=1:0.5.
2.烘烤：炉温190度，烘烤约8-10分钟，出炉后覆于纸或布上，先空卷定型，冷却后表面刮上各种材料。
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