材料：

主料：草菇（鲜）30克,薏米30克,菱角90克

特色：

清淡爽口。

做法

1.草菇洗净泥沙；

2. 薏苡仁淘洗干净；

3. 菱角洗净，带壳切开；

4. 草菇、薏苡仁、菱角放入锅内，加入适量开水，放在火上，烧开；

5. 转用文火熬成浓汁去渣即成。