元葱草菇汤的做法：

原料：

草菇150克、元葱100克、干菜50克、骨汤1升、葱末1勺、香菜末1勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、草菇切片、元葱切丝、干菜切段备用。

2、干菜加入骨汤、适量清水，大火煮开。

3、转文火煮15分钟，加入草菇、元葱，大火煮开。

4、文火煲煮15分钟。

5、最后加葱末、香菜末、盐、胡椒粉调味。

元葱草菇汤 和胃下气降血脂的元葱草菇汤，元葱草菇汤滋味鲜美汤味醇厚，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分.所含的胆碱以及核酸，能起到和胃下气、降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化。