原料：

草菇150克、虾仁400克、芦笋150克、西红柿1个、黄彩椒半个、姜1块、清水适量、盐1茶匙。

做法：

1、芦笋、西红柿、黄彩椒洗净，切小块备用。

2、清水烧开，加入西红柿、草菇、姜，大火煮开。

3、转文火煮15分钟。

4、加入芦笋、黄彩椒、虾仁，大火煮开。

5、最后加盐调味即可。