原料:
做法:
功效:
草菇、豆腐、肉末
1. 草菇洗净,去黑色杂质,切片待用;
2. 梅头肉洗净,切片后剁碎,加半汤匙生粉和适量盐腌好;
3. 豆腐冲净,切厚片;葱洗净切段;
4. 热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入豆腐,中火煎5分钟;倒入5碗水,放入姜片,烧开;
5. 再放入草菇和肉末,盖上锅盖煮5分钟,放入葱段,下盐调味即可品尝。
清热润燥、补脾益气。
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