简称牧草贮藏量。草地上保藏的牧草数量。在未利用的条件下，暖季牧草贮藏量逐月上升，到冷季因牧草叶凋零、子实脱落、部分枝叶断落，随风散失，牧草贮藏量逐月减少。冷季枯草期牧草贮藏量占秋季牧草生长结束时的牧草贮藏量的比率，称饲料保存率。冷季牧场放牧时，应根据饲料保存率高低，确定适宜的载畜量。计算草地面积时应留有安全系数，比一般标准高10%-25%。