原料
操作方法
火腿丁、梅干菜、脱壳蚕豆、糖、酱油、盐、蒜蓉适量
1.开油锅，等油8成热后，将蒜茸和梅干菜倒入，翻炒直至出香味，大约3分钟；
2.将火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒，放入盐。糖和酱油，大火翻炒至蚕豆呈碧绿色；
3.在锅内少许淋些热水，继续大火翻炒3分钟，即可出锅。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。