原料

制作方法

特点

原料

党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克

制作方法

1.将党参、大枣加水适量泡发后， 煎煮半小时， 捞去党参，枣，汤备用。

2.糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中， 把枣摆在上面再把汤液加折糖煎成粘法，浇在枣饭上即成。

特点

健脾益气，养胃。适用于体虚气弱、乏力倦耽心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。