蔡则众（1914－1936），福建省寿宁县犀溪乡练功坪村人。1933年10月参加革命斗争，历任寿宁东区工农赤卫队队员、工农红军福寿（福安、寿宁）游击队第六支队战士。参加了寿宁东区革命根据地的土地革命斗争和闽东苏区的反“围剿”游击战争。1935年初，闽东红军主力反“围剿”作战失利转战外线后，随部转战闽浙边界地区坚持革命斗争，参加了闽东、浙南革命根据地的三年游击战争。1936年9月在周宁县葡萄洋战斗中负伤，此后失去了音讯。新中国成立后，寿宁县人民政府追认蔡则众为革命烈士。