蔡扬业，男，生于1956年3月，汉族，广东省揭阳人，陶瓷艺术家。现任广东省陶瓷职业技术学校副校长，高级讲师，高级工艺师，潮州市美术家协会会员，潮州市陶瓷美术家协会会员，广东省工艺美术协会会员，中国工艺美术学会会员。

蔡扬业1977年毕业于广东陶瓷学校，1986年进修于中央工艺美术学院国画班，至今从事教学、管理和陶瓷工艺美术的创作研究。30多年来从事中国花鸟和陶瓷美术创作设计，绘画水平和陶瓷创作设计水平不断提高，并形成自己的艺术风格，擅长工笔花鸟、焦墨山水绘画、陶瓷釉上堆金装饰、粉彩、新彩等陶瓷美术创作设计，技艺既继承传统艺术又与现代手法相结合，工细严整、强调装饰性。作品多次参与全省、全国展出评比，得到同行的充分赞誉和获奖，同时创作设计的许多陶瓷样品广泛应用于生产。产品远销欧美各国，取得了较好的经济效益。

其作品《腊月飘香》、《清香》获中国瓷都潮州怀国际陶瓷产品设计大奖赛铜奖；《红杏白头》堆金花瓶获广东省陶瓷行来优质产品奖；《翻身凤寿带》堆金花瓶获省轻工业厅“四新”产品二等奖；《春色》堆金琵琶花瓶获潮州市青年“五小”智慧怀竞赛成果二等奖。多件镂通花瓶和釉上堆金作品被中国陶瓷展览馆收藏。其撰写的论文《浅谈陶瓷工艺美术与教学》、《当代花鸟创作初探》发表于《教育文摘周报》获科研论文一等奖；《陶瓷美术设计初探》发表于全国轻工中专教育研究会并获年度评比一等奖；《意境—陶瓷艺术设计之魂》发表于清华大学主办的《中国装饰杂志》；《中西绘画的差异与融合》发表于广东技术师范学院学报并收录于中国现代探索论文集一书获全国优秀论文和代表作一等奖。