蔡春水（1904－1943），福建省莆田县灵川乡西厝村人。1934年参加革命斗争，曾任中国工农红军莆田游击队战士、闽中工农游击队第二支队干部，参加了创建闽中革命根据地的斗争和闽中苏区三年游击战争。1938年3月闽中红军游击队改编为新四军北上抗日后留在闽中苏区坚持革命斗争，任闽中地下党交通员。1943年6月在莆田执行任务时牺牲。