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词条 菜椒蒜苗煎蛋
释义

材料:

鸡蛋2只,蒜苗1把,小型红菜椒2只。

做法:

一、先将蒜苗炒5-6成熟,铺均匀在锅里;

二、倒入蛋液,均匀地将菜椒丝放在蛋液面上,慢火烘片刻;

三、将蛋块翻转,继续烘一小会。

四、等下面的蛋液凝固变成金黄色,收火。再用剪或刀切成八块

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更新时间:2025/3/20 16:09:15