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词条 菜花夹饼
释义

材料

西蓝花400克、猪瘦肉陷150克、鸡蛋1个(取蛋清)、面包粉适量。

调料

酱油、香油、胡椒粉。

做法

1、西蓝花洗净,在沸水中焯烫后,用凉开水浸泡,捞出沥干,剁碎。

2、将碎西蓝花与猪瘦肉陷搅拌均匀,再加入面包粉、鸡蛋清、酱油、香油、胡椒粉拌匀,揉成圆饼状。

3、将圆饼放入烤箱中,烘烤20分钟即可。

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更新时间:2025/3/4 9:01:43