菜脯鸡的特点

菜脯鸡制作简单，营养丰富，口感良好。

菜脯鸡的制作材料

主料：

鸡腿、萝卜干

辅料：

红椒、葱、姜

菜脯鸡的制作步骤

1鸡腿洗净去骨切小件，萝卜干、红椒洗净切粒，葱姜切段备用。

2锅烧热，放入油少许即刻把鸡肉放入快炒。炒至鸡肉发白略有焦放入生姜继续快炒。

3再接着放入一半葱段、红椒和萝卜干炒匀。接着生抽、鲜味汁、糖调味，最后撒剩余的葱段，关火盛盘