原料

调料

做法

Tip

原料

净猪皮250克，干菜豆150克

调料

盐，黄酒，清汤各适量

做法

1.猪皮治净，入开水锅烫透，取出投凉洗净，切成长3厘米，宽0.6厘米的条。

2.菜豆洗净，用清水浸泡15小时。

3.锅内放清汤，黄酒，猪皮条，烧开后，撇去浮沫，改小火炖至猪皮至熟，加菜豆，再炖约30分钟至豆烂后，用盐调味即成。

Tip

润泽肌肤，减皱抗衰。