制作材料

做法

制作材料

材料：大白菜、土豆、雪菜

调料：盐、鸡精

做法

（1）将大白菜清洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。

（2）将土豆洗净去皮，放在案板上切成粗一点的丝，待用。

（3）将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。

（4）随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。

（5）烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒一下。

（6）接着，土豆翻炒至大白菜断生。

（7）然后，合入雪菜翻炒一下。

（8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。