食材明细:
制作步骤:
面粉
菠菜
胡萝卜
紫米
南瓜
肉馅
鸡精
酱油
盐
姜
蒜
葱
酵母
1. 将胡萝卜,菠菜打成汁。南瓜蒸熟,黑米煮水。
2. 将胡萝卜汁,菠菜汁,南瓜,黑米水。分别用来和成面团醒发。
3. 把醒好的面团切成小剂子。
4. 小剂子按扁,擀皮。
5. 将肉馅加酱油,鸡精,盐拌好,在加入吉祥三宝 葱姜蒜。
6. 将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚。
7. 包子生胚稍醒,放入锅蒸熟。熟了以后等十分钟再打开盖子,以免包子塌陷。
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