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词条 彩虹包子
释义

食材明细:

面粉

菠菜

胡萝卜

紫米

南瓜

肉馅

鸡精

酱油

酵母

制作步骤:

1. 将胡萝卜,菠菜打成汁。南瓜蒸熟,黑米煮水。

2. 将胡萝卜汁,菠菜汁,南瓜,黑米水。分别用来和成面团醒发。

3. 把醒好的面团切成小剂子。

4. 小剂子按扁,擀皮。

5. 将肉馅加酱油,鸡精,盐拌好,在加入吉祥三宝 葱姜蒜。

6. 将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚。

7. 包子生胚稍醒,放入锅蒸熟。熟了以后等十分钟再打开盖子,以免包子塌陷。

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更新时间:2025/3/25 8:08:53