| 词条 | 不生病的学问 |
| 释义 | 版权信息书 名:不生病的学问 作 者：石斌 出版社： 中国商业出版社 出版时间： 2008 ISBN: 9787504460455 开本： 16 定价: 24.80 元 内容简介“吃”不仅是生命得以维持的基本需要，也是生命得以充满活力，得以延长的关键所在。人身体的健康与否，除了与遗传基因、生存环境等有关外，还有一个最为重要的因素，那就是吃，即饮食。人们通过饮食获得所需要的营养素和能量，从而为身体机能正常运转提供能量。合理的饮食、充足的营养，能提高人们的身体健康，预防疾病的发生，延长寿命，提高人们素质。可见“吃”与健康的重要性。 目录前言 第1章保证健康的重要因素 必须遵循的6条饮食规律则 烹饪方法，做个巧厨娘 喝汤也有学问 降低食物脂肪含量的6种妙法 6种不良饮食习惯是健康的隐患 保障饮食安全的10条定律 7招把好“吃”的环节 如何控制炒菜时油温太高对身体的危害 生活中要讲究膳食的4种平衡 教你掌握10中吃出健康的方法 食品的6种性味 通过饮食营养，提高免疫力 第2章人一天必须的营养物质 …… 第3章吃出营养与健康 第4章科学安排饮食 第5章巧吃不如会吃 第6章四季饮食与健康 第7章合理饮食防疾病 第8章健康食谱DIY …… |
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