补气蒸饺的制作材料：

教您补气蒸饺怎么做，如何做补气蒸饺才好吃

菜系及功效：精品主食心调养食谱气血双补食谱心悸食谱神经衰弱食谱

口味：原本味 工艺：蒸

补气蒸饺的制作材料：

主料：小麦面粉3000克,猪肉(瘦)500克,韭菜750克

辅料：人参5克

调料：姜10克,大葱15克,胡椒粉2克,酱油50克,香油25克,盐8克

教您补气蒸饺怎么做，如何做补气蒸饺才好吃

1. 将面粉加水适量揉搓均匀的面团，饧一会儿待用；

2. 将韭菜清洗干净后，切成菜泥，加入适量清水搅匀，待用；

3. 人参研成细末，过细目筛，待用；

4. 将猪肉用清水洗净，剁成肉末；

5. 加食盐、酱油、胡椒面、生姜末拌匀；

6. 加适量的水搅拌成糊状；

7. 再放入韭菜泥、葱花、人参粉、香油，拌匀成馅；

8. 将饧好的面团分成多个小面团，擀成面皮；

9. 面皮放入适量肉馅，包成饺子即可。

10. 将包好的饺子入锅蒸熟即可。

小帖士-健康提示：

1. 补气养血，安神强心；

2. 适用于气虚神衰、四肢无力、心悸、怔忡等症。

小帖士-食物相克：

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英