发面面团用料:

面粉200克、酵母粉1/2小勺、水100克

内馅用料:

植物油2小勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许、菠菜叶适量

做法:

1、将所有发面面团材料放入盆中搅拌搓揉成为一个光滑的面团

2、盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大

3、菠菜叶洗净沥干水分切碎备用

4、将发好的面团取出洒上一些面粉稍微揉一下将空气揉出，分成2等份滚圆

5、用擀面棍将面团慢慢擀开成为一个大薄片，撒一层盐、少许胡椒粉和1小勺植物油抹匀

6、均匀的撒上菠菜叶末

7、从面片的一边开始卷起成长条状，分别从两端向内卷起

8、再把两个卷叠在一起

9、按扁，将面团擀成大圆饼

10、平底锅烧热，倒入少许油放入擀好的饼胚

11、小火将面饼烙至两面金黄即可出锅