食材明细
制作方法
鸡蛋、菠菜、虾皮、葱、盐、火腿
1鸡蛋打成蛋液。 2将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。 3锅内放少许油,倒入蛋液,转动锅体,使蛋液均匀。 4当液体还没完全凝固时,在一侧放入菜馅。 5把另一侧盖在上面,合成蛋饺,小火煎至两面金黄即可。
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