简介

营养功效

制作方法

简介

主料：菠菜 200克 猪肉(肥瘦) 25克

调料：大葱 5克 姜 2克 酱油 2克 盐 3克 醋 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 4克 香油 5克

营养功效

健脾开胃调理 补血调理 春季养生调理 便秘调理 肝调养调理 补虚养身调理 阳痿早泄调理 清热去火调理

制作方法

1. 菠菜洗净切1厘米长段；

2. 白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。

3. 勺内放油烧热；

4. 放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下；

5. 锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉；

6. 待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成。