食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 饺子皮适量 菠菜适量 鸡肉适量 鸡蛋适量

辅料： 葱姜适量 花椒粉适量 盐适量 面包糠适量 淀粉适量 蚝油适量

制作步骤

1.鸡肉与葱姜剁碎制成茸。

2.鸡肉茸加鸡蛋。

3.鸡肉茸加淀粉。

4.加入面包糠。

5.锅烧水，用了网站活动赠送的爱仁达不粘锅。

6.锅烧水，淋熟油，鸡肉挤成丸子入锅。

7.菠菜汆水备用。

8.饺子皮切成两半。

9.拉成面皮备用。

10.丸子浮起时加盐、下入面皮煮至面皮透明。

11.下入菠菜加蚝油出锅，可淋少许香油。