千层酥皮200克、冰淇淋45克、蓝莓27颗、糖粉适量、细叶罗勒数支（9个）
1、千层酥皮一张，约200克，嫌麻烦不想自己开酥皮的，可以用三至四张飞饼皮重叠在一起代替。
2、酥皮室温软化后，两面抹低粉，擀成0.6CM厚的长片。
3、六角形慕斯圈在面皮上刻出形状。
4、用大号花嘴的底部，再在六角形面皮中间刻出圆形。
5、将刻好的面皮置于烤盘上。
6、烤箱预热，180度，上下火，中层，10分钟左右
7、将烤好的酥皮置于盘中。
8、用挖球器将冰淇淋挖成小球。
9、填入塔皮中间，并用勺背按紧。
10、再在表面放上蓝莓果粒，筛上糖粉，最后插上细叶罗勒的叶子做装饰即可。