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词条 冰镇果子露
释义

原料:

李子250克、白糖80克、清水250克。

做法:

1、把李子逐个用清水洗净;

2、在李子的顶端用刀切一个十字,慢慢把皮剥去;

3、称取80克白糖(冰糖也可以);

4、将称好的白糖和清水倒入小锅,上火煮至溶化;

5、把去皮的李子轻轻放入锅中;

6、开小火煮5-8分钟

7、把白沫捞出后关火;

8、轻轻把煮过的李子放在晾架上,自然风干;

9、把李子糖水用滤网过滤一下,放入冰箱冷藏至冰凉即可饮用。

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更新时间:2025/3/1 11:13:04