原料

雪梨1个，冰糖25克，川贝粉少许。制法

1.雪梨洗净切开去核。

2.梨心部分放入川贝粉，用牙签固定。

3.将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。