比才《冰上卡门》（指挥：哈奈尔，表演者：卡门：Katarina Witt，何塞：Brian Boitano，埃斯卡米洛：Brian Orser，维也纳交响乐团演出，1989） 历史上最具有创造性的表演是《冰上卡门》（Carmen on Ice，指挥：哈奈尔，维也纳交响乐团演出，1989）以流畅炫目的花样滑冰技巧颠覆传统的歌剧表演形式。比才的音乐在花样滑冰中得到酣畅淋漓的表达，此节目获得1990年艾美奖表演艺术中的杰出古典节目奖项。表演者：卡门：Katarina Witt，何塞：BrianBoitano，埃斯卡米洛：BrianOrser。第一幕卡门因打人在工厂门口被抓，何塞看管。富有感染力的赛格迪亚舞曲推动剧情迅速而自然的发展，卡门与何塞的双人舞别具一格。在歌剧中，卡门用挑逗的唱词引诱何塞，冰上滑冰中卡门用灿烂的笑容和身体的妩媚动作诱惑何塞，要何塞为她松绑。在松绑的一霎那，卡门推倒何塞逃跑。何塞为此降职关禁闭。