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词条 变调版的印度黄油鸡
释义

材料

原味酸奶,番茄浆1大勺、咖哩粉2大勺,黄油2-3大勺,姜切成茸,大约1大勺、洋葱半只切成片片、丁香少许、月桂粉1小勺,鸡肉

做法

煮热水,把鸡块放进去飞一下水

炒锅热油,煸一下姜茸和洋葱

下鸡肉

放水,放丁香、月桂粉、咖哩粉,加水淹至一半

加番茄浆

盖上盖,烧几分钟

加酸奶

加黄油,对了,别忘了加盐

继续闷,会出水,等出水到基本淹没所有鸡块,也就差不多了

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更新时间:2025/3/20 10:16:03