材料
做法
原味酸奶,番茄浆1大勺、咖哩粉2大勺,黄油2-3大勺,姜切成茸,大约1大勺、洋葱半只切成片片、丁香少许、月桂粉1小勺,鸡肉
煮热水,把鸡块放进去飞一下水
炒锅热油,煸一下姜茸和洋葱
下鸡肉
放水,放丁香、月桂粉、咖哩粉,加水淹至一半
加番茄浆
盖上盖,烧几分钟
加酸奶
加黄油,对了,别忘了加盐
继续闷,会出水,等出水到基本淹没所有鸡块,也就差不多了
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