北京春夏秋冬餐饮管理有限公司，是一家资金雄厚、管理模式先进的大型外 资餐饮企业。公司成立于2004年11月，公司派驻在中国的管理团队成员分别来自 于澳洲、香港，他们具有非常丰富的大型餐饮企业的管理经验。

公司理念：

春夏秋冬一直领导着港式火锅的潮流，主营高品质的牛肉、牛腱、海鲜、蔬 菜等绿色健康食品，公司的采购团队不停地从世界各地搜寻最新鲜、最健康、无 污染的原料，在香港名厨的精心调理下，竭求为顾客提供超乎预期的美食。

我们是北京第一家引进正宗香港式火锅店的公司，我们出品的宗旨是要“原汁原味”，选用最新鲜的材料品种，目标是达到“超出客户的预期”。