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词条 鲍鱼煲老鸡
释义

原料:12 头鲍鱼6 只、沙参50 克、枸杞50 克、红枣100 克、龙骨400 克、赤肉400 克、老鸡500 克、莲藕150 克。

做法:

1. 将莲藕洗净、切块备用;红枣洗净备用。

2. 新鲜鲍鱼洗净备用。

3. 龙骨、赤肉、老鸡处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入鲍鱼、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入沙参、枸杞、红枣、莲藕,文火炖4 小时即可。

营养功用:补气补身、明目强肝。

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更新时间:2024/12/23 21:52:41