water-holding percent

高岭土、耐火粘土等，在最佳可塑状态和成型性时，在水中滚动而不黏手时的含水量，即当高岭土或耐火粘土达到正常工作状态时的含水量。

测定方法是，在可塑状态的试样中，从不同点切下五块质量各50克的小块，在110℃温度下烘干至恒量，可塑状态与干燥状态标本质量之差与干燥标本质量比，乘以100即抱水率(％)。