摘要

基本简介

形态特征

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摘要

宝兴悬钩子（学名：Rubus ourosepalus Card. ）藤状小灌木，高0．4—1米；枝具针刺、腺毛和疏柔毛。单叶，心状宽卵形，长5--11厘米，宽3．5—8厘米，顶端急尖至渐尖，基部心形，两面无毛或几无毛，沿叶脉疏生针刺，边缘有尖锐锯齿和稀疏腺毛，不分裂或浅裂，裂片具急尖头。产地分布：产四川。

基本简介

种中文名：宝兴悬钩子

种拉丁名：Rubus ourosepalus Card.

海 拔：3000

命名来源：[Lecomte.not.syst. 3: 290. 1914]

中国植物志：37:205

英文植物志：9:279

组中文名：刺毛莓组

组拉丁名：sect.Dalibardastrum(focke) yu et lu

形态特征

叶柄长2．5—5．5厘米，被针刺、腺毛和柔毛；托叶离生，长达1厘米，掌状深裂几达基部，裂片线状披针形，有腺毛和柔毛。-花1—4朵，生于枝顶成花序或单花腋生；花梗长2—4厘米，被针刺、腺毛和柔毛；苞片深裂至基部，具2—3枚线形或钻形裂片；花直径1—1．5厘米；花萼外具针刺、腺毛和柔毛；萼片三角状披针形，长达1．4厘米，顶端钻状长渐尖，全缘，稀2裂，在果期直立；花瓣卵形，长5--7毫米，顶端急尖，基部几无爪，甚短于萼片，白色；雄蕊多数，排成多列，花丝宽扁，长于雌蕊；雌蕊多数，子房幼时在顶端和花柱基部有细柔毛，逐渐脱落无毛。果实干燥，半球形，红色，包藏在宿存花萼内；核具皱纹或平滑。 花期6--7月，果期8—9月。

相关资料

种中文名：悬钩子

【药 名】：悬钩子

【拼 音】：XUANGOUZI

【来 源】：为双子叶植物药蔷薇科植物悬钩子的未成熟果实。

【功 效】：生津止渴、解毒消肿。

【主 治】：治消渴、丹毒、疮疡。

【性味归经】：酸、甘、平①《本草拾遗》：“酸。”②《纲目》：“酸，平，无毒。”入肝、肾、肺经

【用法用量】：内服：煎汤，3～5钱；或生食。外用：捣汁涂。

【别 名】：沿钩子(《日用本草》)、藨子(《纲目》)。悬钩子,又名：箭、山莓(《尔雅》)、木莓(《尔雅》郭璞注)、树莓(《日华子本草》)、三月藨、吊杆泡、木暗桐、对嘴藨、薄秧藨、黄莓、大麦泡

【药用部位】：本植物的根或根皮(悬钩根)、茎(悬钩茎)亦供药用，各详专条。

【动植物资源分布】：分布河北、陕西及长江流域以南各省。

【药材的采收与储藏】：果实已饱满而尚呈绿色时采摘，除净梗叶，用沸水浸1～2分钟后，置烈日下晒干。

【拉丁名】：悬钩子Rubus corchorifolius L.f.

【考 证】：出自《本草纲目拾遗》；①《本草拾遗》：“悬钩，茎上有刺如钩，生江淮林泽。”②《本草会编》：“树莓，枝梗柔软有刺，颇类金樱，四五月结实如覆盆子，采之擎蒂而中实，味酸；覆盆则蒂落而中虚，味甘为异。”③《纲目》：“悬钩，树生，高四、五尺；其茎白色，有倒刺；其叶有细齿，青色无毛，背后淡青，颇似樱桃叶而狭长，又似地棠花叶；四月开小白花；结实红色，今人亦通呼为藨子。实似藨莓而大，可食。孟诜、大明并以此为覆盆，误矣。”

【生药材鉴定】：干燥的果实，全体呈圆锥形或球形，为多数肉质的小核果集合于一圆锥状的花托上而成的聚合果 。

野生资源

悬钩子为重要的浆果植物, 被称为第三代水果, 在欧美一些国家对悬钩子植物的栽培选优已久, 并进行大面积栽培种植。我 国悬钩子资源极其丰富, 浙江省就是26种6变种, 其中供食用的悬钩子为14种 , 并有利肾、肝, 益精气, 明目、乌发等良好的药用价值。目前, 我国除东 北有极少种类零星栽培和作为药用采摘之外, 未曾有栽培加工利用。为进一 步开发这一小果资源, 从1990年起, 对浙西北的安吉、临安、淳安三县作了 悬钩子品种资源的调查。在这三个县收集到可供食用的悬钩子种类有: 蓬藻 、山莓、掌叶覆盆子、盾叶莓、插田泡、寒莓、木莓、无腺悬钩子、三花莓、太平莓、茅莓、周毛悬钩子、高梁泡等13个种。

其中蓬藻、山莓、掌叶覆 盆子这三个种分布最广, 资源极其丰富。蓬藻适生于山坡, 路旁阴湿处, 或 灌木丛中, 适应性极广, 海拔从40m到1500m都能生长, 且经常观察到蓬藻有 成片分布, 长势良好。山莓普遍生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌 木丛中, 海拔从400m到1580m生长势普遍很强, 如安吉王家庄有一株山莓树高 达3.5m, 基部直径达3.4cm, 山莓是一个适应性极强的种。掌叶覆盆子在一定 海拔(约400m)以上才能成片分布, 生长势较强, 在低海拔只有零星分布。

野生可食悬钩子小果品质性状

子果实较小, 果径一般在0.6～ 2.5cm之间, 单果重为0.5～2.5克之间, 最重可达5g, 而且不同种类悬钩子在 果期, 果实品质和生长性状上相差很大。(见表1)

表1　可食性悬钩子小果资源

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种类　果期　着生性状　果实品质　丰产能力

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掌叶覆盆子　5月　茎直立　果大、味甜，品质好　大

蓬藻　5～6月 落叶小灌木　果大、味甜，有香气，品质好　大

山莓　4～6月 半常绿蔓性　果小、甜味，可口，品质好　小

高梁泡　9～11月半常绿蔓性　果小、味酸，品质中　较大

盾叶莓　6～7月 茎直立　果大，品质好　中

悬钩子　6～8月 拱形弯曲　果小，品质好　中

茅莓　6～7月 拱形弯曲　果中，味酸甜，品质中　中

周毛悬钩子 7～8月 常绿,蔓性,小灌木 果中，味酸甜，品质中　中

红腺悬钩子 5～8月 直立或攀援　果大，味酸，品质差　中

寒莓　9～10月常绿,蔓性,小灌木 果小，味酸，品质中　小

木莓　7～8月 茎直立　果中，味酸涩，品质极差　中

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根据其主要品质性状, 认为掌叶覆盆子 、蓬藻、盾叶莓三种作为目前主要栽培驯化栽培品种, 它们果大, 味好, 品 质高, 丰产潜力大, 而且果期适宜, 正处于水果淡季, 能满足市场的需求。